En ren ugn är avgörande för att tillaga mat på ett hälsosamt och välsmakande sätt. Matrester och fett kan brännas fast och orsaka dålig lukt, vilket kan påverka smaken på dina maträtter. Här är en steg-för-steg-guide för hur du rengör din ugn och får bort dålig lukt och matrester.

Varför luktar ugnen dåligt?

• Brända matrester: Spilld mat och fett kan brännas fast och orsaka obehagliga lukter.
• Fettuppbyggnad: Fett från matlagning kan byggas upp på ugnens väggar och element, vilket leder till rök och dålig lukt när ugnen används.
• Mögel och bakterier: Om ugnen inte rengörs regelbundet kan mögel och bakterier växa i matrester och fett.

Material och verktyg du behöver

• Bakpulver (bikarbonat)
• Vitvinsvinäger
• Diskborste eller svamp
• Sprutflaska
• Gummihandskar
• Mjuk trasa eller mikrofiberduk
• Varmt vatten

Steg-för-steg-guide för rengöring av ugnen

1. Förbered ugnen:
   • Ta ut alla lösa delar som galler och plåtar. Diska dessa i varmt vatten och diskmedel, använd en diskborste för att ta bort fastbrända matrester.
2. Gör en rengöringspasta:
   • Blanda 1/2 kopp bakpulver med några matskedar vatten tills du får en tjock pasta. Justera mängden vatten för att få rätt konsistens.
3. Applicera bakpulverpasta:
   • Sätt på dig gummihandskar och applicera bakpulverpasta över hela insidan av ugnen, undvik värmeelementen. Fokusera på områden med mycket fett och brända matrester.
   • Låt pastan sitta i minst 12 timmar, eller över natten, så att den kan bryta ner fett och matrester.
4. Rengör ugnens insida:
   • Efter att pastan har verkat, använd en fuktig trasa eller svamp för att torka bort bakpulverpasta och smuts. Använd en plastskrapa för att försiktigt ta bort envisa områden.
5. Använd vinäger:
   • Fyll en sprutflaska med vitvinsvinäger och spraya på områden där det fortfarande finns bakpulverrester. Vinägern reagerar med bakpulvret och bildar ett skum som hjälper till att lyfta bort rester.
   • Torka av med en fuktig trasa tills ugnen är helt ren.
6. Rengör ugnsluckan:
   • Applicera bakpulverpasta på ugnsluckans insida och låt den sitta i 15-20 minuter.
   • Torka bort pastan med en fuktig trasa och använd vinäger för att ta bort eventuella rester.
7. Rengöring av galler och plåtar:
   • Blötlägg ugnsgaller och plåtar i en blandning av varmt vatten och bakpulver i några timmar.
   • Skrubba med en diskborste för att ta bort fastbrända matrester och torka dem noggrant innan du sätter tillbaka dem i ugnen.

Underhållstips för en fräsch ugn

1. Torka upp spill omedelbart: Rengör spill och stänk direkt efter användning för att förhindra att de bränns fast.
2. Använd ugnsfolie eller plåtar: Placera ugnsfolie eller plåtar under maten för att fånga upp dropp och spill.
3. Kör regelbundna rengöringscykler: Rengör ugnen grundligt minst en gång i månaden eller oftare om du använder den mycket.
4. Lufta ugnen: Låt ugnsluckan stå på glänt efter rengöring och matlagning för att lufta ur fukt och förhindra mögel.